Hotel y restaurante de Puebla reciben distintivos nacionales de calidad turística
El Presidente InterContinental obtuvo el nivel Diamante y Cocina de los Ángeles el nivel Platino del sistema federal de certificación turística.
- Autor o responsable
- Redacción CercaUno
- Fecha del hecho
- 2026-10-03
Dos reconocimientos para servicios turísticos de la capital
La Secretaría de Desarrollo Turístico de Puebla informó que el Hotel Presidente InterContinental Puebla recibió el nivel Diamante del Sistema Nacional de Certificación Turística y que su restaurante Cocina de los Ángeles obtuvo el nivel Platino. Ambos establecimientos se encuentran en el municipio de Puebla.
De acuerdo con el comunicado estatal publicado el 3 de octubre, el hotel es el primero de la entidad en alcanzar la categoría Diamante. La distinción evalúa aspectos vinculados con atención, instalaciones, seguridad, sostenibilidad y gestión de calidad, dentro del esquema de la Secretaría de Turismo federal.
Una auditoría antes del reconocimiento
La gerente general del establecimiento declaró a Ultra Noticias que el proceso incluyó una auditoría de una semana a los servicios y a la oferta gastronómica. Ese medio reportó también que el hotel dispone de 200 habitaciones y que la distinción Platino del restaurante considera opciones internacionales, veganas, vegetarianas y sin gluten.
La autoridad estatal presentó los reconocimientos como parte de la preparación del sector para el Tianguis Turístico 2027. La certificación de dos negocios concretos, no obstante, no permite por sí sola medir la calidad del conjunto de la oferta hotelera y restaurantera del municipio.
Lo acreditado y lo que falta documentar
Confirmado: las autoridades estatal y federal entregaron los niveles Diamante y Platino al hotel y al restaurante, respectivamente; la gerencia informó que hubo una auditoría de una semana. Pendiente: no se localizaron en consulta pública las cédulas completas de evaluación, la puntuación obtenida, la vigencia exacta de cada distintivo ni el calendario de revisiones para mantenerlos.
El comunicado oficial conserva una galería fotográfica documental del acto. CercaUno enlaza ese material sin reproducirlo y emplea una portada editorial original que no pretende retratar las instalaciones certificadas.